恩愛農場原本是水蜜桃休閒果園,10年前農場老闆曾進寶決定轉型,去年櫻花培育有成首度開放參觀,不少遊客留下深刻印象,今年很多熟客回籠賞櫻,就是不想去武陵農場人擠人。
「恩愛農場櫻花林2年內要擴種到999棵!」曾進寶計畫以富士櫻、千島櫻、雪舞櫻為主要櫻種,每300公尺就栽植單一櫻種,錯開花期,讓遊客隨時都有櫻花林漫步。
恩愛農場種了約300多棵的櫻花,多數都是單瓣、花色粉紅、5朵花成串、纍纍密生的千島櫻,其次則為也是單瓣、花色稍白、稍大的富士櫻。園子裡富士櫻及千島櫻混生,交織出壯觀的花海,隧道般的櫻花林下是蜿蜒的石板小徑、鞦韆及石桌石椅,不論是小徑漫步,或是來了一份季節限定的下午茶,於櫻花樹下享受櫻花茶及櫻花小蒸糕,可說是感官的極至享受。農場的小木屋也因櫻花掩映,頗有幾分和風韻味。
除了千島及富士櫻之外,農場也有幾棵日本緋寒櫻正值盛開,紅豔密生的程度,乍看竟以為它是八重櫻呢。此外,還有1棵光聽名稱就讓人心生嚮往的「雪舞櫻」,據說風吹似雪的美,猶勝各種粉櫻,可惜要到4月才開花。
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